Ca în fiecare an, din ultimii 5-6 să zicem, am privit cu uimire evenimentul. Ce-o mai însemna și sărbătoarea asta?
M-am tot gândit totuși să o tratez cum se cuvine. Și pentru că nu mă mai simțeam în stare să servesc genul de masă copioasă românesc, am făcut eu meniul, l-am și gătit în mare parte. Netradițional, sănătos și gustos.
Aperitive:
Piftie (unicul fel tradițional de Revelion) dar, de curcan
Ardei gras umplut cu pastă de brânză cu mărar
Tzatziki
Somon tartar (mmmmm …)
Salată caprese
Felul I: somon la cuptor cu cartofi și roșii (mmmm …)
Felul II: file de curcan la grătar cu salată
Desert: Tort “Mușuroi de cârtiță”
Oh, pană și astea mi s-au părut foarte bune dar, prea multe. Clar, de sărbători mâncăm mai mult decât trebuie.
LA MULȚI ANI !!!
January 2, 2012 at 14:45 |
La multi ani, Alina!
January 2, 2012 at 16:13 |
La mulți ani și ție, Christina!